沖縄のは「とげトゲ」なし

那覇マラソン最後の調整　泊港より

12月になりました。まだまだ暖かい沖縄です。

那覇マラソンに参加する皆さん準備はいかがでしょうか？

マラソン当日は、一昨年と同じくらい暑い予報

が出ています。無理しないでいきましょう。

さて、当店「ま・じゅん」

先月から「島サザエつぼ焼」を提供させて

頂いております。沖縄産のサザエです。

沖縄のサザエも殻に「とげトゲ」がありません。

瀬戸内海のサザエも「とげトゲ」がなかったです。

「とげトゲ」のあるサザエを見ている人はこれ

サザエ？と思うかもしれません。

とげトゲがあるものないもの、機会をみて

食べ比べに挑戦したいと思います。

味の方は、

つぼ焼にしてご提供しているのですが

小ぶりで身も引き締まってバター醤油の味が

しみ込んでます。貝類が苦手な方も、サザエが

好きな方も一度、食べて頂きたいです。

そしてもう一つ「パクチーの天ぷら」

沖縄産のパクチーです。

とれます、つくれます沖縄でも。

「ま・じゅん」自家製のさんぴん茶塩

で食べてください。

平日でも時間帯によっては、

カウンタも埋まってしまうことがございます。

まずは、ご予約を