とうとう”あの”季節がやってきました。

干潮の瀬底島より

アーサの採れる季節がやってきた

沖縄です。岩にアーサがたんまり

です。

アーサ？

岩場に生える緑色の海藻で

「あおさ」という方が馴染みがあ

るかと思います。

沖縄では、1月中旬から3月くらい

までアーサが岩場でとれます。

海にこのアーサがびっしり

敷き詰められる様子から

「緑の絨毯」といわれます。

沖縄の緑の絨毯はおいしそうです。

海の恵みですね。

当店では、アーサはこれで提供させ

て頂いております。

「沖縄海の恵み　アーサの天ぷら」

「アーサ入りだし巻玉子」

いずれも

480 えん　税抜

是非一度ご賞味ください。

平日でも時間帯によっては、

カウンタも埋まってしまうことがございます。

まずは、ご予約を