これ知ってたらかなりの沖縄通-つう-!?

沖縄の方言で「まーじん」、

和名で「もちきび」です。

知ってましたか？

桃太郎にでてくる「きびだんご」の原料です。

沖縄では、昔からある食べ物ですが

近年の雑穀（健康）ブームで、

「もちきび」もヘルシーな食べ物として

注目されております。

日本の生産量の約半分を沖縄県が占めています。

このスイーツ

・豊富なミネラル分＋抗酸化作用が強いポリフェノール

　→美肌になる

・ビタミンB群を多く含む

　→糖質脂質の効率的燃焼や疲労回復

・血液になるミネラル分を多く含む

　→高血圧改善、血流改善

の効果があり、

もちもち、ぷちぷちした触感と、ま・じゅんオリジナルの

ココナッツマンゴーソースとの相性もばっちりで

南国風で沖縄らしいスイーツに仕上がっております。

体に良い食べ物です。本日限定です。

そして

「もちもち」　繋がりで　本日もう一品限定メニュー

もちもちの沖縄そば生麺をつかった、冷やし中華風

「冷やしおきなわ」です。

ご想像通りの味です。そーだろうなと思う方も

一度食べてみて下さい。

もちもち麺と少し甘目のスープ、

麺のねじれと具材がスープに絡まり

何とも言えない食感です。

また食べたくなります、必ず。

本日限定です。

お陰様で

平日ですが、満席に近いご予約頂戴しております。

まずは、ご電話にてご確認願います。